Sociedad Botánica habla de tendencias en extractos de plantas

materia prima de extracto de planta

Bajo la epidemia, la demanda de los consumidores de extracto de planta suplementos dietéticos se ha acelerado. Según el Informe del mercado de hierbas de 2020 del American Botanical Council (ABC), durante la pandemia mundial de 2020, las ventas de suplementos dietéticos superaron los $ 11 mil millones a medida que las personas buscaban alivio del estrés y apoyo inmunológico. Este es un aumento del 17.3% con respecto a 2019.

Stefan Gafner, director científico del American Botanical Council (ABC), señaló que en los últimos 25 años, el mercado de extractos de plantas de EE. UU. ha crecido considerablemente y hay más materias primas y marcas de suplementos dietéticos en el mercado. Durante este período, las formulaciones de productos han seguido evolucionando y se han vuelto más complejas, incluidas combinaciones de extractos botánicos y otros ingredientes dietéticos, mientras que los extractos botánicos han pasado de formulaciones líquidas a cápsulas, chicles y otras nuevas formas de dosificación en formas cada vez más diversas.

Otro factor importante en el desarrollo del mercado de extractos de plantas en los últimos 25-30 años es el aumento de las regulaciones, los extractos de plantas son requeridos y regulados por DSHEA, la Ley de Modernización y Seguridad Alimentaria (FSMA) y otras leyes, especialmente en buena producción Especificación (GMP) regulaciones y áreas de control de calidad.

Calidad y Adulteración

Con el desarrollo del mercado, la adulteración de productos de extractos de plantas ha aumentado significativamente. La "calidad insuficiente" de algunos productos es la mayor amenaza para el mercado de extractos botánicos, dijo Gafner. “Es por eso que ABC, en asociación con la Farmacopea Herbal Estadounidense (AHP) y el Centro Nacional para la Investigación de Productos Naturales (NCNPR) de la Universidad de Mississippi, lanzó el Programa de Prevención de la Adulteración Botánica (BAPP), cuyo objetivo es educar a la industria de suplementos dietéticos sobre la adulteración de ingredientes botánicos. Conocimiento.

BAPP se compromete a investigar y educar a la industria sobre el fraude en el mercado de plantas. Desde 2011, BAPP ha publicado más de 70 documentos revisados ​​por pares que detallan y confirman la adulteración en el mercado mundial de fitoextractos. Las publicaciones de BAPP son de libre acceso en la página de inicio de BAPP en el sitio web ABC de la American Botanical Society.

El CEO de Ethical Naturals Inc. está de acuerdo en que el control de calidad es y es el mayor desafío que enfrenta la industria, tanto antes como ahora. "Los fabricantes están buscando más formas de incorporar extractos de hierbas para reducir costos". Dijo que BAPP descubrió que un gran porcentaje de los productos de saúco en el mercado contenían ingredientes que no se encuentran en la baya del saúco, "y estos hallazgos se aplican a la mayoría de los remedios herbales como la palma enana americana, el ginkgo y otros".

Incertidumbre económica

Una de las mayores preocupaciones hoy en día es el "aumento de los precios de las materias primas", dijo Gafner. Con la inflación comenzando a recuperarse, "las empresas están tratando de mantener los precios bajos y los márgenes ajustados, pero los precios de los suplementos dietéticos terminados han aumentado en los últimos meses, y eso no parece que vaya a terminar en el futuro".

La inflación es un "rompecabezas más difícil de resolver". Muchas hierbas medicinales chinas de alta calidad en China también enfrentan "aumentos de precios".

Además, Estados Unidos impone aranceles del 7.5% al ​​25% a los extractos de plantas de China. Esto ha obligado a los proveedores a exprimir las ganancias y enfrentar presiones inflacionarias globales.

Impacto Ambiental y Social

El éxito de la dieta de extractos de plantas industria de suplementos puede, en algunos aspectos, representar la amenaza a largo plazo de escasez de suministros y el riesgo de sobrepesca de algunas plantas medicinales silvestres.

"La sostenibilidad y las mejores prácticas agrícolas (es decir, la agricultura regenerativa) son realmente necesarias para que la industria tenga futuro, pero no todas las empresas se centran en estos aspectos importantes", dijo Gafner. "El mercado es muy competitivo y el mayor argumento de venta es que las empresas con productos de bajo costo pueden pagar menos por las plantas cosechadas en la naturaleza, incluso si eso significa que no se obtienen de manera sostenible".

Gafner señaló que la forma en que las empresas deben considerar sus impactos ambientales y sociales es el centro del Programa de Medicina Herbal Sostenible (SHP) de ABC. "Creo que evaluar el impacto ambiental y social de la producción de suplementos dietéticos de fitoextractos debe ser una prioridad principal para todas las empresas si la industria quiere sobrevivir durante las generaciones venideras".

Tendencia de moda

A juzgar por los patrones de compra de los consumidores, los productos para el cuidado de la salud inmune siguen siendo una tendencia persistente y seguirán haciéndolo. "Hay muchos ingredientes y mezclas a base de hierbas que pueden ayudar al sistema inmunológico. Las formas naturales y orgánicas de vitamina C, como las coníferas, están muy de moda en este momento, especialmente cuando se combinan con otros nutrientes y extractos de plantas antioxidantes.

Los hongos tienen una rica tradición de uso y tendencias, y también tienen grandes beneficios para la salud inmunológica. Mientras tanto, las categorías de productos que apoyan el sueño, el estrés y el estado de ánimo, los prebióticos, los probióticos y los posbióticos están “explotando”.

COVID-19 ha tenido un impacto duradero en el comportamiento del consumidor. Los consumidores posteriores a COVID-19 están comprando productos para la prevención y subdivisiones funcionales o funciones apiladas como el sueño y el apoyo inmunológico. Comprenden el valor de los productos funcionales naturales, "especialmente para los problemas destacados por la pandemia, como la salud inmunológica, el estrés, el sueño.

Ingredientes de extracto de hierbas

Mirando hacia el futuro

Como científico, dice Gafner, las cosas más emocionantes sobre las nuevas tecnologías o las aplicaciones de las tecnologías existentes que mejorarán nuestra comprensión de los extractos de plantas. "En el campo del análisis de hierbas, estoy muy interesado en la posibilidad de estudiar múltiples metabolitos de plantas simultáneamente, lo que los expertos llaman 'metabolómica'. Dado que las plantas son mezclas complejas de moléculas que interactúan fácilmente, las nuevas tecnologías nos permiten mejorar. Es realmente emocionante ayudarme a comprender estas interacciones y cómo funcionan múltiples moléculas en el tejido humano".

El uso de suplementos por parte de la generación más joven está creciendo rápidamente, lo cual es la esperanza para el futuro. Las personas no solo están preocupadas por los problemas de salud, sino que también reconocen que los problemas de salud afectan su calidad de vida, por lo que comienza a una edad temprana. En el mercado actual, mejorar la calidad de vida se ha vuelto tan importante como prevenir la recesión. "